Состав: кукурузный крахмал, крахмал пшеничный безглютеновый, картофельный крахмал, глюкоза, загуститель: гуарова камедь и Е 464, пищевая целлюлоза, регулятор кислотности: Е575, разрыхлитель: сода. Без ГМО.
Пищевая ценность на 100 гр :Энергетическая ценность: 1428,0кДж / 341,4 ккал Белки - 0,2г Фенилаланин - 4,3 мг Углеводы – 84,8г Жиры – 0,15г
Рецепты: пышки, клецки,пельмени. 0,5 кг Низкобелковой смеси для приготовления пельменей, оладушек и пасты , 15 г заменителя яйца ФКУ , 100 г воды, 5 г соли, 10 гр сахара , 30 гр масла , 300г воды (при необходимости можно добавить больше воды, температура воды 20°C) Способ приготовления: Смешать заменитель яйца ФКУ (15г ) и воду ( 100 г ), добавить безглютеновую смесь для приготовления пельменей, оладушек и пасты ФКУ( вместо заменителя яиц ФКУ вы можете добавить 2 яйца). Затем добавьте соль, масло и воду. Тщательно пермешать до образования однородной гладкой массы. Раскатайте тесто и разделите на кружочки, положите начинку, сложите кружочек вполовину и аккуратно склейте получившиеся края. Варить в течение 10 минут на медленном огне.
Оладушки ( Блинчики) : 0,5 кг Низкобелковой смеси для приготовления пельменей, оладушек и пасты , 2г сахара , 1 г соли , 10 гр масла, 1 л воды или молока .Способ приготовления: Положите муку в миску, добавьте сахар, соль, масло и воду или молоко. Все тщательно перемешайте. Если тесто получилось слишком тугим, добавьте небольшое количество воды.
